Brisolée à La Clairière

postée jeudi 24 novembre

Les résidents et bénéficiaires de La Clairière ont eu l’occasion de déguster une brisolée, un plat traditionnel valaisan, composé de châtaignes rôties servies avec des fromages d’alpage, de la viande séchée et des fruits d’automne. Un vrai régal automnal !

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